พริกแห้งจินดา

พริกแห้งจินดา พริกแห้งอร่อย พริกแห้งแปรรูป พริกแห้งราคาถูก สด สะอาด ปลอดภัย

คุณกำลังมองหา พริกแห้งอยู่ใช่หรือไม่ วันนี้ เราจะพาท่านมาทำความรู้จักกับพริกอันดับต้นๆ ของไทย ที่นิยมปลูกเป็นจำนวนมาก และผลผลิตออกมาไม่น้อยเลยทีเดียว นั่นก็คือ “พริกจินดา” นั่นเอง

พริกแห้งจิดานับได้ว่าเป็นพริกแห้งที่ มีมากที่สุดในท้องตลาดเลยก็ว่าได้ เนื่องจากผลผลิตที่ได้จากพริกสด หรือพริกจินดาแดงนั้นมีจำนวนมาก และเก็บเกี่ยวได้ทีละหลายๆตัน ฉะนั้นแล้วพริกจินดาจริงได้รับความนิยมมาทำพริกแห้งมากที่สุด นอกจากปริมาณของผลผลิตแล้ว ยังได้ขนาดของตัวพริกเองด้วย

แหล่งผลิตพริกจินดา

พริกจินดานับได้ว่าเป็นผลผลิตหลักๆของประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ส่วนใหญ่แล้วการปลูกพริกจินดา จะมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นส่วนใหญ่ รองลงมาจะเป็นภาคเหนือ ภาคตะวันออก และภาคกลาง ทั้งนี้การเพิ่มผลผลิตของแต่ละภาค ก็ทำให้เราสามารถทำผลผลิตอื่นๆ จากพริกจินดาได้มากมาย เช่น พริกแห้ง ทำซอสพริก เป็นต้น

ลักษณะของพริกจินดา

พริกจินดา มีขนาดเล็กเรียวยาว ผลชี้ขึ้นเป็นส่วนมาก ผลดิบมีสีเขียว แก่ ผลสุกสีแดงเข้ม มีเมล็ดมาก น้ำหนักมาก ทนทานต่อโรค เจริญเติบโตดี และปลูกได้ตลอดทั้งปี อายุเก็บผลผลิตหลังการย้ายกล้าประมาณ 90 วัน และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 60-90 วัน ลักษณะของพุ่มกว้างประมาณ 50-60 ซม. ต้นสูงประมาณ 45-60 ซม.

การดูแลพริกจินดา

การให้น้ำ พริกเป็นพืชที่ต้องการน้ำสม่ำเสมอในช่วงแรกของการเติบโต และดินควรมีความชุ่มชื้นพอดี ไม่ควรให้ดินให้เปียกหรือแฉะเกินไป เพราะจะทำให้พริกเหี่ยวตายได้นั่นเอง ในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตควรลดปริมาณการให้น้ำ เพื่อพริกจะได้มีคุณภาพที่ดี ผลผลิตสวยงาม และสีของผลก็จะดูมีสีสัน แต่ถ้าดินแห้งเกินไป และไม่อาจให้น้ำได้ก็ควรหาตัวช่วยโดยการใช้วัสดุคลุมดิน เช่น ฟางข้าว เปลือกถั่ว เพื่อให้ดินมีความชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา

การให้ปุ๋ยนั้นจะต้องให้ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารครบถ้วน พริกจินดา เป็นพืชประเภทที่มีระยะเวลาการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ค่อนข้างนาน ปุ๋ยที่ควรใช้ เช่น ปุ๋ยสูตร 15-15-15 โดยควรจัดใส่ในปริมาณ 25 – 50 กิโลกรัม ต่อ 1 ไร่ ทั้งนี้เพื่อประโยชน์ในการเป็นตัวช่วยเสริมสร้างความเจริญเติบโตของต้นพริก และเพื่อป้องกันเพลี้ย หนอน แมลง